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이마트와 뉴질랜드 아보카도가 제안하는 후숙 팁!

2 10월 , 2018,
nzavocado
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기다림이 행복카도~!

이마트 Emart와 뉴질랜드 아보카도 New Zealand Avocado 가 제안하는 아보카도 후숙 팁!

아보카도는 익어감에 따라 껍질의 색이 변해요. 마치 바나나 처럼요!  (바나나, 키위처럼 나무에서 떨어진 이후에 익는 후숙 과일이기도 합니다.)

 

위 사진에 나온 색깔처럼 변하죠. 아보카도 고르는 법을 좀 더 알고 싶으시다면 영상으로도 보실 수 있어요.

후숙에 영향을 미치는 것은 온도, 에틸렌 등이 있습니다. 에틸렌은 사과나 바나나 등에서 나오는 성분인데 과일의 후숙에 영향을 줍니다.

 

그럼 에틸렌의 영향을 응용한 후숙 팁! 한 번 들어보실래요?

 

 

먼저 이마트에서 싱싱한 프리미엄 뉴질랜드 아보카도를 만나보세요.

 

후숙과일 아보카도를 집에서 익힐 때는 황봉투를 이용할 수 있습니다.


바나나 혹은 사과를 황봉투에 같이 넣고 따뜻한 곳에 보관해 주세요.

바나나와 사과에서 나오는 에틸렌가스 덕분에 후숙된 아보카도를 좀 더 빨리 만날 수 있습니다!

 

가끔씩 (하루에 한 번 정도) 봉투 입구를 열어 아보카도 껍질 색을 확인해주세요.  봉투를 열어주면 이산화탄소가 빠져나갈 수 있어서 더 좋기도 합니다.

아보카도가 잘 익었는지 확인할 때는 껍질 색만 보시면 되요, 꾹꾹 눌러보시는 분도 계시는데 그러면 과일이 멍이 든답니다~  그럼 맛있는 프리미엄 뉴질랜드 아보카도, 즐기세요!

 

뉴질랜드 아보카도, 넌 어디서 왔니?

18 1월 , 2018,
뉴질랜드 아보카도
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그리고, 아보카도가 최고의 품질로 자랄 수 있는

최적의 환경을 가진 그곳은 어디일지 한번 알아볼까요?

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건강한 프리미엄 라이프의 시작

NZ Avocado.

[NEW ZEALAND AVOCADO 한 그릇의 건강] 모두를 위한 간식 한 그릇 레시피

17 1월 , 2018,
뉴질랜드 아보카도
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다함께 즐길 수 있는 모두를 위한 간식 한 그릇 레시피!

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열네번 째 그릇, 아보카도 참치 무스비

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열다섯번 째 그릇, 아보카도 연어 군함말이 초밥

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그리고 마지막 그릇, 아보카도 닭가슴살 컵밥

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오늘 마지막으로 알려드린, 모두를 위한 간식 한그릇 레시피의

든든한 간식들로 하루를 충전해보는건 어떨까요?

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그동안, 한 그릇 레시피를

사랑해 주셔서 감사합니다.

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with ♡ @heejung___

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다음 시즌!

더 건강하고 맛있는 레시피로

돌아올게요!

[NEW ZEALAND AVOCADO 한 그릇의 건강] 연말 프리미엄 파티 건강하지만 특별한 한 그릇 레시피

1월 , 2018,
뉴질랜드 아보카도
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뉴질랜드 아보카도의 건강한 한 그릇 레시피!

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“연말 프리미엄 파티, 건강하지만 특별한 한 그릇 레시피”

한 해를 정리하는 연말

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특별한 연말엔 어떤 레시피가  어울릴까요?

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열번 째 그릇, 아보카도 터널 샌드위치

(바게트 샌드위치)

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열한번째 그릇, 아보카도 리스 샐러드

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열두번째 그릇, 아보카도 참치 카나페

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열세번째 그릇, 아보카도 베이글 삼드위치

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연말엔 사랑하는 사람들과

건강하지만 특별한 한 그릇 레시피로 행복을 채워보세요!

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with ♡ @heejung___

아보카도 케미 푸드

21 12월 , 2017,
뉴질랜드 아보카도
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1 12월 , 2017,
뉴질랜드 아보카도
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with ♡ @heejung___

아보카도 후숙법

21 11월 , 2017,
뉴질랜드 아보카도

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