어떤 방법으로도 먹기 좋게 익은

뉴질랜드 아보카도는 무슨 색일까요?

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#오늘의레시피

★연어&퀴노아 샐러드★

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*재료: 연어, 소금, 후추, 설탕, 간장, 맛술, 아보카도, 오렌지, 방울 토마토, 시금치, 파, 깨

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1. 연어에 소금, 후추, 설탕 약간과 간장(2T), 맛술(2T)을 뿌리고 1~2시간 재워둔다.
2. 연어를 프라이팬에 올리고 각 사이드를 2~4분씩 구워준다.
3. 뉴질랜드 아보카도 씨를 제거하고 과육을 슬라이스한다.

(슬라이스 한 아보카도를 돌돌 말면 사진처럼 예쁘게 말려요.)

4. 익힌 퀴노아에 오렌지, 방울토마토를 먹기 좋은 크기로 잘라 넣는다
5. 시금치를 잘게 찢어 넣고, 파와 깨를 조금 넣는다.
6. 익힌 연어를 손으로 부시듯이 쪼개서 넣는다.
7. 수저로 섞어주고, 아보카도와 함께 데코 하면 끝!

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선선한 가을 밤,

아보카도 튀김과 맥주 한 잔 어떠세요?

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여러분이 생각하는 아보카도 꿀조합은?!

뉴질랜드아보카도+연어

VS

뉴질랜드아보카도+새우

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#RECIPE

초간단 뉴질랜드 아보카도 바나나 스무디 만들기!

[재료]

잘 익은 아보카도 ½개, 바나나 1개, 꿀 약간, 우유 1컵

[과정]

1.잘 익은 아보카도를 반으로 잘라 씨를 제거하고, 숟가락으로 퍼내세요.

2.퍼낸 아보카도와 바나나 1개, 꿀 약간, 우유 1컵을 믹서기에 넣고 갈아주세요.

*원하는 농도에 맞춰 우유량을 조절하세요.

3.컵에 따르면 아보카도 바나나 주스 완성!

*아보카도의 진~한 맛을 좋아한다면 아보카도를 하나 다 넣으셔도 돼요.

*우유 대신 두유나 아몬드 밀크를 넣어도 맛있답니다

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여러분은 어떤레벨로 확인되셨나요?

아보카도 고수가 되는 그날까지…★

우리 함께 달려보아요!~

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