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눈 건강을 위한 아보카도

28 11월 , 2014,
nzavocado

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At the Optician

루테인(lutein)을 들어보셨나요?
루테인은 눈 건강에 도움을 주는 영양소로서 천연 항산화성분 입니다. 루테인은 특히 망막의 황반변성과 노화에 따른 시력 저하 등과 관련된 연구 결과가 많이 발표되었고, 식약처 건강기능식품 개별인증형 원료로도 등재되어 있는 영양소 입니다.

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루테인을 주원료로 하는 건강기능식품도 많지만 브로콜리, 시금치 그리고 아보카도 등 루테인이 많이 함유된 채소와 과일을 잘 챙겨 드신다면 음식을 통해 자연스럽게 루테인을 보충할 수 있습니다. 아보카도 1온스(28.34그램)에는 약 81마이크로그램의 루테인이 함유되어 있습니다.

재미있고 간단한 조리법, 맛있고 건강한 뉴질랜드 아보카도 드시면서 눈 건강도 챙기세요!

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아보카도의 놀라운 효능!

19 9월 , 2019,
nzavo
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뉴질랜드 아보카도 먹고 건강해지는 비결♥

지금 뉴질랜드아보카도와 함께 확인해보세요.

#뉴질랜드 #아보카도 #뉴질랜드아보카도

#newzealand #avocado #nzavocado

비타민과 미네랄

아보카도에는 17가지 비타민과

11가지 미네랄이 함유되어 있어요.

이러한 영양소 덕분에 피부, 심장과 혈관,

눈 건강에 도움이 되는 과일이랍니다.

*세계 최고로 영양가가 높은 과일로

기네스북에 오르기도 했어요!

칼륨

아보카도에는 칼륨이 매우 풍부하답니다.

칼륨은 나트륨을 배출시켜

몸에 부종을 가라앉히는 효과가 있어요.

또한 정상 혈압을 유지하는 데에도 도움을 줘요.

불포화지방산

아보카도에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있어요.

불포화지방산은 콜레스테롤을 낮춰주어

심혈관 질환에 도움이 돼요.

또한 체내에 지방으로 쌓이지 않고

에너지로 사용되기 때문에 다이어트에도 좋답니다!

뉴질랜드 아보카도

28 9월 , 2014,
nzavocado
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세계 최고 품질의 뉴질랜드산 아보카도

Avo-halved

일조량이 풍부한 기후 조건
깨끗한 자연 환경
선진화된 농업과학 기술
온 가족을 위한 뉴질랜드 아보카도

17가지 비타민과 11가지 미네랄을 가진 “숲의 버터”

family
엽산
불포화지방산
for_01 임산부,
산후조리 영양식
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엽산
불포화지방산
아기에게 주는
첫 신선과일
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비타민C 성장기 영유아를
위한 영양간식
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비타민C
항산화성분
아름다운
피부 건강관리를 위한
최적의 조력자
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불포화지방산
오메가산
건강한 심장과
혈관을 위한 선택
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철분
나이아신
비타민B6
생활에 활력을
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식이섬유 체중관리 식단에
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루테인 눈 건강에도
도움을 주는 과일
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뉴질랜드 아보카도의 영양성분표

세계 최고로 영양가가 높은 과일로서 기네스북에 오른 아보카도

평균함량 평균함량 영양소 기준치* 대비
영양소 1회분** 100g 당
열랑 (Cal) 194 240
단백질 (g) 1.5 1.8 3.3%
총 지방 (g) 20.7 25.6 50.2%
– 포화 지방 (g) 3.32 4.1 27.3%
– 트랜스 지방 (g) 0 0
– 다중불포화지방산 (g) 2.7 3.3
– 단일불포화지방산 (g) 13 16.1
콜레스테롤 (mg) 0 0
총 탄수화물 (g) 0.6 0.7 0.2%
– 당분 (g) 0.5 0.6
식이섬유 (g) 3.6 4.4 17.6%
나트륨 (mg) 17 21 1.1%
칼륨 (mg) 421.2 520 14.9%
철분 (mg) 1.2 1.5 12.5%
나이아신 (mg) 1.5 1.9
비타민 B6 (mg) 0.2 0.26
엽산 (μg) 53.5 66
비타민 C (mg) 5.7 7 7.0%
*영양소기준치 (식품의약안전처, 2014.01.01. 시행)
**아보카도 1회분 아보카도 반 개, 약 81g

관련근거
United Fresh New Zealand Incorporated & NZ institute for Plant & Food Research Ltd :
1. The concise New Zealand Food Composition Tables 8th edition, NZ Institute for Crop and Food Research Ltd,
Crown Research Institute 2009
2. Food and Nutrition Guidelines for Health Adults: A Background paper, Ministry of Health, October 2003
3. www.crop.cri.nz
4. NZFSA Food Standards Standard 1.1.1
뉴질랜드 아보카도 협회

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공식명칭은 <New Zealand Avocado Growers’ Association and Avocado Industry Council Ltd>로서 한국에서는 <뉴질랜드 아보카도 협회>로 통칭 합니다. 뉴질랜드 내 1,600 아보카도 농장주를 포함하여 포장업, 수출업 및 산업 관계자로 구성된 조직입니다. 주요 기능은 아래와 같습니다.

  • 아보카도의 홍보와 판촉
  • 연구개발사업 관리
  • 품질 표준과 수출 등급의 제정과 적용
  • 재배부터 포장 그리고 수출에 이르는 전 과정의 규칙과 절차 연구

 

품질 관리를 위한 노력

뉴질랜드의 모든 수출업체와 포장업체는 모두 뉴질랜드 아보카도 협회에 등록되어 있습니다. 뉴질랜드의 수출업체는 정부기관 산하기관에서 운영하는 뉴질랜드 농산물 수출 자격(New Zealand Horticulture Export Authority)을 반드시 획득해야 합니다. 포장업체 또한 엄격한 수준의 식품 안전과 공급망 관리 기준을 충족하여야만 수출이 가능합니다.

뉴질랜드 아보카도 협회 한국 연락처: info@nzavocado.co.kr

 

[Weekly NZ Avocado] 뉴질랜드 아보카도 소식 Vol. 14

9 12월 , 2016,
nzavocado

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안녕하세요?

여기저기 눈에 띄는 크리스마스 트리와 장식들, 그리고 곳곳에서 들려오는 캐롤이 크리스마스가 다가오고 있음을 알려주네요. 여러분들 크리스마스, 연말을 맞이하여 어떤 멋진 계획들을 세우고 계신가요?
아보카도를 활용한 크리스마스 &연말 홈파티에 어울릴 음식 만들기! 제 2탄, 이어가볼게요~

추운 날씨 몸을 따땃하게 녹여주는 스프…영양만점 아보카도로 만든 담백한 맛의 스프로 손님들의 건강까지 챙겨보세요! 다니엘헤니보다 미남님의 레시피입니다~ (12월 6일): 글 보기

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파티 테이블에 빠질 수 없는 메뉴 중 하나가 파스타죠? 너무나 간단한 레시피지만 맛도 훌륭 비주얼도 훌륭한 아보카도 파스타를 소개해주신 by은아님! (12월 2일): 글 보기

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달걀을 담아 함께 구운 아보카도와, 아보카도를 올려 만든 부르쉐타~ 어우러지는 색감부터 너무 먹음직 스럽고 예술감마저 돋보이는 플레이팅, 호주에 계신 로사님께서 소개해주셨어요.(12월 8일): 글 보기

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아보카도와 연어 그리고 양파의 궁합은,,말안해도 잘 아시죠?? 아보카도를 곁들인 연어스테이크..갓 지은 하얀 쌀 밥에 함께 먹으면 정말 꿀~맛이겠어요!! 미국에 계신 제이정팔님의 요리 소개입니다~ (12월 5일): 글 보기

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아보카도 껍질을 멋진 그릇으로 활용하여 너무나 예쁜모습의 아보카도 샐러드를 소개해주신 베지어클락님, 예쁘고 맛있고 간단한 요리이니 그야말로 일석삼조에요!! (12월 7일): 글 보기

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더불어, 지난주 JTBC 한 요리 프로그램에서 유명 탑쉐프들이 아보카도를 소재로 한 각양각색의 요리를 선보였지요. 색다른 맛과 모양의 아보카도 요리! 감상해보세요~

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백승욱 쉐프의 안창살스테이크,아보카도롤, 파프리카슬라이스의 3중주, ‘아보카도롤모델’: 방송영상보기

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최현석 쉐프의 갈치, 명란, 새우 등을 아보카도로 돔 모먕으로 감싼 뒤 시금치소스를 곁들인 요리, ‘아돔케어’: 방송영상보기

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미카엘 쉐프의 익힌 갈치살에 아보카도 및 각종 채소로 만든 매콤한 샐러드를 곁들인 요리, ‘귯갈’: 방송영상보기

 

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