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심장과 심혈관 건강을 위한 아보카도

24 11월 , 2014,
nzavocado
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뉴질랜드 심장 재단에서는 일상 생활 속에서 정상적인 식사습관으로도 충분히 식사를 즐길 수 있는 저지방 식단을 여러가지 제안하고 있습니다. (원문 보기) 이 식단에 빠질 수 없는 과일이 바로 뉴질랜드 프리미엄 아보카도 입니다. 심장 질환이나 심혈관계 질환을 피하기 위해서는 일반적인 동물성 기름을 섭취하기 어렵기 때문이죠. 바로 아보카도가 ‘숲의 오일’로서 대체가 가능 합니다.

Poster

 

건강한 식단 관리를 위해서 지방은 불포화지방 섭취가 가장 우선이지만 포화 지방일 경우 소량이어야합니다. 물론, 콜레스테롤도 낮아야 합니다. 아보카도는 지방을 가진 몇 안 되는 과일 중 하나이며 이는 모두 좋은 종류의 지방입니다. 아보카도에 있는 지방은 건강한 콜레스테롤 균형을 유지시키는 데 도움을 주는 단일불포화지방 입니다. 또한 아보카도에는 필수 오메가3 지방산도 있습니다.

cholesterol_heart_disease

아보카도에 들어있는 20가지 이상의 비타민과 미네랄 그리고 다양한 파이토케미칼 영양소는 체내에서 기타 지방을 태우는데 도움을 줍니다. 아보카도는 콜레스테롤 섭취를 줄여주기도 합니다. 샌드위치나 토스트 같은 빵에 잼이나 버터 대신 아보카도를 발라 드시면 자연스럽게 콜레스테롤, 칼로리, 지방, 포화지방, 나트륨 등의 섭취를 줄일 수 있습니다.

In_place_of_butter

아보카도의 놀라운 효능!

19 9월 , 2019,
nzavo
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뉴질랜드 아보카도 먹고 건강해지는 비결♥

지금 뉴질랜드아보카도와 함께 확인해보세요.

#뉴질랜드 #아보카도 #뉴질랜드아보카도

#newzealand #avocado #nzavocado

비타민과 미네랄

아보카도에는 17가지 비타민과

11가지 미네랄이 함유되어 있어요.

이러한 영양소 덕분에 피부, 심장과 혈관,

눈 건강에 도움이 되는 과일이랍니다.

*세계 최고로 영양가가 높은 과일로

기네스북에 오르기도 했어요!

칼륨

아보카도에는 칼륨이 매우 풍부하답니다.

칼륨은 나트륨을 배출시켜

몸에 부종을 가라앉히는 효과가 있어요.

또한 정상 혈압을 유지하는 데에도 도움을 줘요.

불포화지방산

아보카도에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있어요.

불포화지방산은 콜레스테롤을 낮춰주어

심혈관 질환에 도움이 돼요.

또한 체내에 지방으로 쌓이지 않고

에너지로 사용되기 때문에 다이어트에도 좋답니다!

다이어트 식단의 필수 요소, 아보카도

17 11월 , 2014,
nzavocado
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아보카도는 기름이 많다? 어떤 기름이냐에 따라 다릅니다.

독특한 껍질 속에 숨겨진 매혹적인 맛과 식감의 아보카도는 다이어트나 몸매 관리에 신경쓰는 분의 식단의 필수 요소 입니다.
호주*와 남아프리카공화국**에서 진행된 민간 기관의 연구 결과에서는 아보카도가 몸매관리는 물론 체중감량을 도울 수도 있다고 밝혔습니다.
아보카도는 식물성 스테롤을 함유하고 있어 콜레스테롤의 흡수를 줄여 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움이 됩니다. 이 점 덕분에 아보카도는 뉴질랜드 심장 재단에서도 인정한 과일이기도 하죠. 아보카도는 주요 단일 불포화 지방인 올레산과 7% 폴리 불포화 지방인 리놀릭산을 가지고 있는 유일한 과일입니다. 이 점이 아보카도를 최고의 영양 과일로 부를 수 있는 이유 중 하나 입니다.

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*Comparison of the effects on lipoproteins and apolipoproteins of a diet high in monounsaturated fatty acids, enriched with avocado, and a high- carbohydrate diet.” David Colquhoun, American Journal of Clinical Nutrition.

**Pieterse Z, Jerling, JC, Oosthuizen W, Kruger HS, Hanekom SM, Smuts CS, Schutte AE. Substitution of high monounsaturated fatty acid avocado for mixed dietary fats during an energy restricted diet: effects on weight loss, serum lipids, fibrinogen and vascular function. Nutrition, 2005; 21(1):67-75

뉴질랜드 아보카도

28 9월 , 2014,
nzavocado
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세계 최고 품질의 뉴질랜드산 아보카도

Avo-halved

일조량이 풍부한 기후 조건
깨끗한 자연 환경
선진화된 농업과학 기술
온 가족을 위한 뉴질랜드 아보카도

17가지 비타민과 11가지 미네랄을 가진 “숲의 버터”

family
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뉴질랜드 아보카도의 영양성분표

세계 최고로 영양가가 높은 과일로서 기네스북에 오른 아보카도

평균함량 평균함량 영양소 기준치* 대비
영양소 1회분** 100g 당
열랑 (Cal) 194 240
단백질 (g) 1.5 1.8 3.3%
총 지방 (g) 20.7 25.6 50.2%
– 포화 지방 (g) 3.32 4.1 27.3%
– 트랜스 지방 (g) 0 0
– 다중불포화지방산 (g) 2.7 3.3
– 단일불포화지방산 (g) 13 16.1
콜레스테롤 (mg) 0 0
총 탄수화물 (g) 0.6 0.7 0.2%
– 당분 (g) 0.5 0.6
식이섬유 (g) 3.6 4.4 17.6%
나트륨 (mg) 17 21 1.1%
칼륨 (mg) 421.2 520 14.9%
철분 (mg) 1.2 1.5 12.5%
나이아신 (mg) 1.5 1.9
비타민 B6 (mg) 0.2 0.26
엽산 (μg) 53.5 66
비타민 C (mg) 5.7 7 7.0%
*영양소기준치 (식품의약안전처, 2014.01.01. 시행)
**아보카도 1회분 아보카도 반 개, 약 81g

관련근거
United Fresh New Zealand Incorporated & NZ institute for Plant & Food Research Ltd :
1. The concise New Zealand Food Composition Tables 8th edition, NZ Institute for Crop and Food Research Ltd,
Crown Research Institute 2009
2. Food and Nutrition Guidelines for Health Adults: A Background paper, Ministry of Health, October 2003
3. www.crop.cri.nz
4. NZFSA Food Standards Standard 1.1.1
뉴질랜드 아보카도 협회

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공식명칭은 <New Zealand Avocado Growers’ Association and Avocado Industry Council Ltd>로서 한국에서는 <뉴질랜드 아보카도 협회>로 통칭 합니다. 뉴질랜드 내 1,600 아보카도 농장주를 포함하여 포장업, 수출업 및 산업 관계자로 구성된 조직입니다. 주요 기능은 아래와 같습니다.

  • 아보카도의 홍보와 판촉
  • 연구개발사업 관리
  • 품질 표준과 수출 등급의 제정과 적용
  • 재배부터 포장 그리고 수출에 이르는 전 과정의 규칙과 절차 연구

 

품질 관리를 위한 노력

뉴질랜드의 모든 수출업체와 포장업체는 모두 뉴질랜드 아보카도 협회에 등록되어 있습니다. 뉴질랜드의 수출업체는 정부기관 산하기관에서 운영하는 뉴질랜드 농산물 수출 자격(New Zealand Horticulture Export Authority)을 반드시 획득해야 합니다. 포장업체 또한 엄격한 수준의 식품 안전과 공급망 관리 기준을 충족하여야만 수출이 가능합니다.

뉴질랜드 아보카도 협회 한국 연락처: info@nzavocado.co.kr

 

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