영유아
발육이 왕성한 영유아기는 영양에 신경을 많이 써야 하는 시기입니다. 단일 불포화지방산, 파이토케미칼, 비타민, 항산화 요소 등 같은 영양성분은 영유아의 성장과 발육에 꼭 필요한 영양소 이며 아보카도에 많이 들어있는 요소 이기도 합니다. 이러한 영양소들은 영유아기의 아이에게 있어 기초 생활 열량을 제공하는 것은 물론 성장하는 데 기초가 되는 건강한 몸을 만드는 데에도 큰 도움이 됩니다.
청소년기
아보카도는 맛있을 뿐만 아니라 성장기 청소년에게 필요한 영양소를 공급하고 체내 영양 균형을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이것은 청소년기의 아이들이 당분 섭취를 줄이고 혈당을 적절히 조절할 수 있도록 합니다. 체내 혈당 수치는 수업 중에 더 집중할 수 있게 하고 체육활동에도 중요합니다.
17가지 비타민과 11가지 미네랄을 가진 “숲의 버터”
세계 최고로 영양가가 높은 과일로서 기네스북에 오른 아보카도
평균함량 | 평균함량 | 영양소 기준치* 대비 | |
영양소 | 1회분** | 100g 당 | |
열랑 (Cal) | 194 | 240 | |
단백질 (g) | 1.5 | 1.8 | 3.3% |
총 지방 (g) | 20.7 | 25.6 | 50.2% |
– 포화 지방 (g) | 3.32 | 4.1 | 27.3% |
– 트랜스 지방 (g) | 0 | 0 | |
– 다중불포화지방산 (g) | 2.7 | 3.3 | |
– 단일불포화지방산 (g) | 13 | 16.1 | |
콜레스테롤 (mg) | 0 | 0 | |
총 탄수화물 (g) | 0.6 | 0.7 | 0.2% |
– 당분 (g) | 0.5 | 0.6 | |
식이섬유 (g) | 3.6 | 4.4 | 17.6% |
나트륨 (mg) | 17 | 21 | 1.1% |
칼륨 (mg) | 421.2 | 520 | 14.9% |
철분 (mg) | 1.2 | 1.5 | 12.5% |
나이아신 (mg) | 1.5 | 1.9 | |
비타민 B6 (mg) | 0.2 | 0.26 | |
엽산 (μg) | 53.5 | 66 | |
비타민 C (mg) | 5.7 | 7 | 7.0% |
공식명칭은 <New Zealand Avocado Growers’ Association and Avocado Industry Council Ltd>로서 한국에서는 <뉴질랜드 아보카도 협회>로 통칭 합니다. 뉴질랜드 내 1,600 아보카도 농장주를 포함하여 포장업, 수출업 및 산업 관계자로 구성된 조직입니다. 주요 기능은 아래와 같습니다.
품질 관리를 위한 노력
뉴질랜드의 모든 수출업체와 포장업체는 모두 뉴질랜드 아보카도 협회에 등록되어 있습니다. 뉴질랜드의 수출업체는 정부기관 산하기관에서 운영하는 뉴질랜드 농산물 수출 자격(New Zealand Horticulture Export Authority)을 반드시 획득해야 합니다. 포장업체 또한 엄격한 수준의 식품 안전과 공급망 관리 기준을 충족하여야만 수출이 가능합니다.
뉴질랜드 아보카도 협회 연락: 인스타그램