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아보카도 시금치 딥 소스

27 11월 , 2015,
nzavocado

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avocado and spinach dip

 

아보카도에 시금치를 넣어 만든 딥소스 레시피 입니다.  견과류와 같이 드시면 좋아요!

재료
· 3컵 분량의 잘게 다진 시금치
· 아보카도 1개
· 토마토 반쪽
· 레몬 주스 2 작은 술
· 딜 (허브) 반 작은 술
· 넛맥 4분의 1술 (없으면 생략가능)

방법
모든 재료를 으깨어 잘 섞은 후 담아 냅니다.

신선한 야채스틱과 함께하는 딥 소스

13 11월 , 2015,
nzavocado

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avocado dip

 

아보카도를 신선한 야채와 함께 간편하게 드실 수 있는 딥 소스 레시피 입니다.

재료

· 4개의 잘 익은 아보카도 4개.
껍질을 제거한 후 잘 으깨어 놓기
· 잘게 다진 고추1 개 (기호에 따라)
· 라임 또는 레몬 2개.
즙을 짜서 주스를 준비
· 다진 (적)양파1개
· 신선한 고수 (실란트로) 잎을 다져서 준비 (생략 가능)
· 마늘 1 개. 구워서 준비한다 (다진 생마늘도 가능)
· 잘 익은 토마토 4 개. 다져서 준비
· 당근 1개, 샐러리 4개, 파프리카 1개.
길게 잘라 야채 스틱으로 준비
· 소금, 후추

방법

1. 준비한 아보카도, 고추, 라임(레몬) 즙, 양파, 마늘, 토마토를 한꺼번에 섞어 줍니다.
2. 소금, 후추로 간을 하고 소스로 준비하여 준비한 야채 스틱과 함께 내어 놓습니다.

바질을 곁들인 과카몰리

6 11월 , 2015,
nzavocado

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green w Basil Buacamole

 

아보카도 요리로 많이들 알고 계신 과카몰리 레시피 입니다. 빵이나 나초에 찍어 드시면 좋아요~

재료 -준비시간 5분
· 잘 익은 아보카도 2개. 으깨어 놓기
· 레몬 주스 2 작은술
· 씨를 제거한 붉은 고추 1개를 곱게 빻아 준비 (고추가루로 대체 가능)
· 껍질과 씨를 제거한 토마토를 다져서 준비
· 마늘 한 쪽을 다져 놓기
· 신선한 바질을 다져 1 큰술 정도 준비
· 소금과 후추

방법
모든 재료를 한 데 섞은 후 옥수수 칩 이나 피타 브레드와 함께 곁들어 먹습니다.

빵에 발라먹는 아보카도 스프레드

23 10월 , 2015,
nzavocado

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The Greatest Bread Spread

아보카도를 으깨어 빵이나 크래커에 발라 먹으면 간단하면서도 영양만점인 스프레드로 변신~
초간단 레시피 소개드려요.

재료 –준비시간 5분
빵, 크래커, 토마토, 코타지 치즈 등

방법
간단하면서도 맛있게 아보카도를 먹을 수 있는 방법

잘 익은 아보카도를 포크로 으깨어 빵이나 크래커 위에 발라 먹는 것 입니다.
풍미를 조금 더하고 싶다면 레몬주스, 후추 그리고 토마토와 치즈를 곁들여 줍니다.

 

간단하면서도 맛있는 아보카도를 즐기는 방법

잘 익은 아보카도를 포크로 으깨어 아침에 빵에 발라먹거나, 점심 샌드위치에 그리고 간식으로는 크래커와 곁들여 먹어도 좋습니다.
아보카도를 어떻게 으깨든 부드러운 아보카도는 빵 위에 올려먹기에는 최고의 스프레드 입니다.

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