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빵에는 버터 대신 아보카도

1 12월 , 2014,
nzavocado
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toast

아침식사 혹은 간식으로 자주 먹게 되는 빵. 혹시 빵 드실 때 버터나 잼을 발라 드시나요?
맛있기는 하지만 설탕이 많이 들어있는 잼이나 동물성 지방이 많은 버터는 아무래도 신경이 쓰입니다. 빵에 잼이나 버터 대신 아보카도를 발라 드시면 자연스럽게 콜레스테롤, 칼로리, 지방, 포화지방, 나트륨 등의 섭취를 줄일 수 있습니다.
물론 버터 없는 빵도 맛있게 드시는 분들이 계시겠지만 버터의 부드러운 느낌을 포기하시기 어렵다면, 그러나 버터를 먹기에는 걱정되는 일이 많다면! 바로 아보카도가 정답 입니다.

 

In_place_of_butter

 

■ 아보카도 vs 버터 비교

아보카도

(3 슬라이스 /30g)

버터

(2 스푼/30g)

열량 (Kcal)

71.9

221.9

총 지방 (g)

7.68

24.5

포화 지방 (g)

1.23

15.6

단일불포화 지방 (g)

4.83

6.2

식이섬유(NZ) (g)

0.6

0

심장과 심혈관 건강을 위한 아보카도

24 11월 , 2014,
nzavocado
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뉴질랜드 심장 재단에서는 일상 생활 속에서 정상적인 식사습관으로도 충분히 식사를 즐길 수 있는 저지방 식단을 여러가지 제안하고 있습니다. (원문 보기) 이 식단에 빠질 수 없는 과일이 바로 뉴질랜드 프리미엄 아보카도 입니다. 심장 질환이나 심혈관계 질환을 피하기 위해서는 일반적인 동물성 기름을 섭취하기 어렵기 때문이죠. 바로 아보카도가 ‘숲의 오일’로서 대체가 가능 합니다.

Poster

 

건강한 식단 관리를 위해서 지방은 불포화지방 섭취가 가장 우선이지만 포화 지방일 경우 소량이어야합니다. 물론, 콜레스테롤도 낮아야 합니다. 아보카도는 지방을 가진 몇 안 되는 과일 중 하나이며 이는 모두 좋은 종류의 지방입니다. 아보카도에 있는 지방은 건강한 콜레스테롤 균형을 유지시키는 데 도움을 주는 단일불포화지방 입니다. 또한 아보카도에는 필수 오메가3 지방산도 있습니다.

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아보카도에 들어있는 20가지 이상의 비타민과 미네랄 그리고 다양한 파이토케미칼 영양소는 체내에서 기타 지방을 태우는데 도움을 줍니다. 아보카도는 콜레스테롤 섭취를 줄여주기도 합니다. 샌드위치나 토스트 같은 빵에 잼이나 버터 대신 아보카도를 발라 드시면 자연스럽게 콜레스테롤, 칼로리, 지방, 포화지방, 나트륨 등의 섭취를 줄일 수 있습니다.

In_place_of_butter

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